Bærhøst

Se på dagens innhøsting. Jordbær, bringebær og solbær er moden i hagen. Jordbærene av sorten Polka er veldig gode, både som spisebær og syltebær. I år har jeg laget jordbærsyltetøy av ca 10 kg jordbær. Korona og Frida egner seg ikke til sylting, det har jeg prøvd ifjor syltetøyet ble helt uten smak. Korona er tidlig og har søte gode bær. Frida trenger sol og tåler dårlig regn. Den lager digre bær , men dessverre blir de fort bløte og vasne. Jeg skal nok erstatte det beddet med Polka til høsten. 

Jordbær, bringebær og solbær er moden i hagen. 

Bjørnebær - Brombeeren - black berries

En bitteliten kveldstur i hagen for å drikke litt høstluft ... og hva oppdager jeg da? Modne bjørnebær!

342 g

bildet er opp ned, får ikke snudd det, men gryten er nå den samme

2 små glass og litt til å smake imorgen :-)

Snøpoteter i Bergen

Jeg skulle tatt fri i høstferien! Idag tok jeg opp potetene med snø rundt meg. Heldigvis var snøen stortsett borte i potetåkeren. 5 store bøtter "Beate" ble det, og jeg som elsker pasta! En stor eske med potet står i garasjen; vi har litt dårlig lagringsplass. Det er bra å ha potetspisende naboer. Dagens middag måtte jo bli noe med poteter, så lasagneplatene ble på kort varsel erstattet, og med litt greske krydderblanding var det nesten en moussaka - det ble veldig godt!